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切芒果简便方法是什么

芒果是一种热带水果,富含人体所需的各种维生素,具有生津止渴、祛痰止咳等多种功效。芒果虽然好吃又有营养,但是由于芒果比较软,且其内里有一个很大的核,因此想要切芒果,并不是一件容易的事。不过只要掌握的一些方法的话,还是可以很简便的把芒果切开的。下面就为大家介绍切芒果的简便方法。

一、芒果简介

芒果别名抹檬果六盘水治疗小儿癫痫多少钱、猛果、望果、蜜望子、莽果等,是著名热带水果,被誉为“热带水果之王”。我国是芒果主要生产国之一,分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地,大概每年5月份左右上市。芒果色、香、味俱佳,富含糖、蛋白质、维生素c、维生素a、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质及钙、钾、镁、铁、磷、硒等,均为人体所必须的营养物质。每100g芒果果肉含胡萝卜素897毫克,其维生素A含量也高达3、8%,维生素C的含量超过橘子、草莓。芒果具有生津止渴、消暑利尿、益胃止呕、祛痰止咳等功效。

二、芒果的正确切法

1、清洗芒果。用手拿住芒果,放在流动的冷水下,一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮,那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。这样你可以癫痫病专科医院从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。芒果的中央小孩患癫痫的病因都有哪些有一个偏平的果核,你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时,老年人患上癫痫病的原因都有哪些沿中央果核水平切下两瓣,得到的两瓣就是果核两侧的果肉,每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻线。使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约?英寸宽。同时注意,在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮,然后把果肉向上顶来翻出果肉。此刻,切割形成的芒果块就会向外突出,看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时,你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。此时,你可以用小刀削下芒果果肉,并享用它啦。注意,芒果皮很薄,所以注意不要割破果皮,这会割伤你的手。有时候,碰到熟透的芒果,你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。将带扁平果核的一瓣放在砧板上,用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说,很难判断果核的具体位置,但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄,很容易削掉。

三、注意事项

芒果两侧最肥厚的部分又称为芒果的“脸颊”。当你在切芒果时,要最大程度保留两侧“脸颊”果肉的完整度,因为这才是食用的部分。